怎样做甜杏酱

1、买回来的杏洗净在水里泡上15分钟

2、一掰两半去核，切成小块

3、放入容器内上面撒上白糖腌制4小时

4、腌制好的杏肉已经析出了很多的水分

5、将腌好的杏肉倒入面包机桶

6、放入面包机里

7、启动面包机的果酱功能，面包机开始工作自行搅拌

8、时间到程序结束，舀起来一点看看已经成酱了

9、趁热装入事先用开水烫过的瓶子里，放凉后放在冰箱里保存。