特色家常版肉夹馍做法

1、所有材料放入面包机进行搅拌揉匀后

2、发酵2倍大

3、再次排气揉匀然后分割成4份（每个大约80克） 3、搓成条，卷起，

4、用手按开成直径大约11公分的大小

5、电饼铛不放油，盖盖，翻面一次烙好即可

6、所有材料放入电压力锅中，按牛羊蹄筋键即可，卤好的食材浸泡2个小时会更入味

7、取适量卤肉剁碎，加入香菜和少许卤汁

8、烙好的饼从中间切块，加入剁碎的卤肉和香菜即可食用