星期美食--鸭架汤美味鲜怎么做?

1、烤鸭架切一半放在汤锅里备用

2、生姜和生姜备用

3、把香菜和大蒜切碎

4、在汤锅中加入开水，倒入葱头，将姜加热煮沸，炖1小时（在老汤中炖久，这是好喝的，半小时就可以了）

5、炖肉时间到了。倒入盐、鸡精和胡椒粉，炖2分钟。

6、把香菜和大蒜放在汤碗里。

7、把炖好的汤放进汤碗里吃。很新鲜。