变态酸辣粉的做法

1、鸡架子加葱白和姜片大火煮开后转小火半个小时鸡汤就完成了没有鸡汤的话用开水代替

2、芹菜末两勺 蒜末一勺 花椒粉和胡椒粉半勺 盐和鸡粉三分之一勺 生抽三勺 陈醋四勺一勺猪油

3、搭配好香料勺上滚烫的鸡汤让所有香味都泡出来汤底完成

4、红薯粉加温水泡软水开后煮3分钟即可捞起放入汤底里

5、勺上自制的辣椒油辣度自己把握哈我勺了三大勺超辣的越吃越过瘾

6、放上花生 酥黄豆 榨菜 肉沫 葱花 香菜可以开动啦补上肉沫的做法

7、一勺油炒到肉沫变色加入一勺料酒 一勺生抽还有自制的辣椒油炒出香味即可