番茄生姜滚鱼丸汤

1、首先说一下鱼丸选材，最好选汕头鱼丸，尤其是马鲛鱼鱼丸。将生姜切丝、番茄切块备用。请根据自身喜好调整各食材的用量。

2、将生姜和鱼丸放入锅内，加入5碗水左右，盖上锅盖加温至水滚。

3、倒入事先切好的番茄，再次加温至水滚。加入自己所需的日常调味品，尽量少加。

4、出锅。