美味小吃——橙丝花生小饼

1、 面粉和成柔软的面团，饧在一边。

2、 糖渍橙皮丝切碎。

3、 加入适量熟面粉，花生粉，芝麻，白糖，花生油。

4、 拌匀成馅。

5、 面团饧好，分成小剂子。擀成中间厚外圈薄的皮。

6、 包入拌好的馅。

7、 收口，捏紧。团圆，收口向下饧一会儿。依次全部做好。

8、 擀成小饼。

9、放入热好油的平底勺。 .烙制两面金黄，鼓起即可。