家常菜凉拌海蜇头

1、准备食材。 将白萝卜去皮，洗干净，插丝工具插丝，撒上1盐，抓拌均匀，腌制15分钟。

2、海蜇头洗干净，100度水烫一下，捞出过冷水。 黄瓜洗干净切丝，大蒜去皮切碎，小葱去皮切葱花。

3、海蜇放入大口器具中，加入腌制过的萝卜丝。(腌制过的萝卜丝一定要把水分挤干)， 将所有食材全部加入器具中，再加入生抽，盐，十三香，芝麻油。

4、搅拌均匀即可。 喜欢吃辣的可以加一些辣油。