祖传油泼辣子的制作方法

1、先将以上香料配好磨碎

2、另将红辣椒磨碎(不要磨成面面)

3、然后将二者掺合，取菜油若干(油一定不要少放，一般都要没过辣椒好多)

4、加热到冒大烟，关火，凉却一下

5、无烟了直接泼到辣椒上(辣椒里加点盐也可以)