营养菜谱冬瓜玉米排骨汤

1、将冬瓜玉米切块备用。

2、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

3、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

4、一次性加足量清水，滴几滴白醋。

5、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

6、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。