香椿豆腐的简单做法

1、烧一锅开水，放入一勺盐

2、水开放入切好的豆腐，焯水

3、焯好的豆腐过冷水

4、淋干水分

5、把香椿放入锅中焯水

6、焯好的香椿过凉

7、攥干水分，切碎

8、切好的辣椒和蒜泥放入碗中备用，切好的香椿放入豆腐块盆中

9、烧一勺热油倒入碗中

10、放入盐

11、放入味精

12、放入白醋

13、放入香油

14、都倒入一个盆

15、不用筷子搅坏了，摇晃均匀，波及几下

16、装盘