苏芙豆的做法

1、用黄油涂抹碗壁，再滚上沙糖，这样苏芙蕾才能长高~~~

1、15克黄油和15克低粉搅拌，牛奶加入5克砂糖加热后倒入继续搅拌，小火加热至糊状，再加入蛋黄搅拌备用

1、10克砂糖分三次倒入打发蛋白

1、用一半的打发蛋白拌入

2、再倒入蛋白继续拌匀

1、装入烤碗

2、180度，上下🔥烤10分钟

1、第一次烘焙，如云朵般口感的苏芙蕾，成功！