鸡丝甜椒怎么炒

1、将甜椒洗净，切成丝，鸡胸也切成丝，葱切成片。

2、锅中放入食用油，油热后，放入葱姜炝锅。

3、香味出来后，放入鸡丝煸炒。

4、等鸡丝都变白后，倒入适量的料酒增香去腥。

5、再倒入适量的酱油，增加香味和色泽。

6、鸡丝炒到八分熟时，倒入甜椒丝一起炒。

7、再加入适量的甜面酱，使菜中充满酱香味。

8、根据自己的口味，加入适量的盐，调一下味。

9、等甜椒和鸡丝都炒熟后，就可以出锅了，酱香浓郁，咸淡适中，非常好吃。