1、首先从入座开始，入座应该以左边进入。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上。餐台上已摆好的餐具不要随意乱动，餐巾对折放在膝上。
2、用餐时，记住左手持叉，右手持到，用餐时需要用左手持叉按住食物，右手持刀，将食物切成小粒，用持叉的手将食物送入口中。
3、用餐巾时要轻轻擦拭，离座时要将餐巾放在椅子上。
4、西餐是极为讲究的，在用餐过程中切记不要把与用餐无关的东西放桌上，如钥匙，帽子等等。
5、喝咖啡时如果需要加奶，要用小勺搅拌均匀。喝时要右手持杯把，左手托茶垫。千万不要一勺勺舀着喝。
6、吃西餐时切记不要大声说话，只要让对方听到就行。不要影响别人用餐。
7、吃东西需要细嚼慢咽不要发出声音
