大蒜炒咸肉

1、大蒜剥皮后洗净，切成段备用。

2、咸肉用温水清洗一下，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入咸肉煸香，放入大蒜白翻炒1分钟然后放入大蒜叶翻炒一下。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味即可出锅。