茄子豆瓣酱的做法

 时间:2026-04-23 12:46:50

1、步骤一:将茄子洗干净后用刀切段,把需要的材料葱姜蒜备好用盘子装好

2、步骤二:锅内倒入少许油,点火烧至青烟冒出,把葱姜蒜倒入一点至锅中爆香,然后将茄子放入锅中翻炒。

3、步骤三:翻炒至快熟了就放入一点酱油和豆瓣酱再把剩下的材料都倒进锅中,略微翻炒倒入少许盐和味精就可出锅,一盘香喷喷的肉沫茄子就出锅了

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