怎么做木耳炒空心菜

1、锅内倒入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子搅散，空心面有嚼劲，很适合做炒面

2、再转小火盖上锅盖焖煮两分钟

3、捞出过凉水，控干水份待用

4、锅内倒入适量油大火烧热后，放入洗净的豆芽，泡发洗净好的木耳，火腿肠丝翻炒均匀，放点少量生抽，少量盐再次翻炒均匀装盘待用

5、锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入面条翻炒均匀

6、再倒入适量老抽，适量盐翻炒

7、倒入炒好的配菜翻炒均匀

8、撒上葱花，胡椒粉翻拌均匀即可关火出锅装盘啦

9、咸香可口哟！