蔬香捞粉的做法

1、除粉丝外其他菜都切条

2、粉丝用热水泡开。

3、芦笋过一下热水20秒，捞出放入冰水中。这样可以保持嫩绿的颜色。

4、胡萝卜焯8成熟

5、锅内放入油，开始煸炒蘑菇，此时放入少量的黑胡椒和盐。把蘑菇的水分炒干。

6、这时一定的小火，慢慢的去翻粉丝，要用筷子。

7、加生抽调味，调色。继续翻粉丝

8、把所有的青菜加入，仍然是小火。加入盐和柠檬汁。

9、小火搅拌均匀。