榄菜肉末四季豆

 时间:2024-10-12 08:55:54

1、将四季豆洗干净切成粒,用锅装水烧开,将四季豆放入,

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2、焯水后马上用冷水泡小会,焯水时间要比平时焯萝卜,土豆等的时间长啊

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3、猪肉剁成肉末,加入油盐粉拌匀,蒜头切碎

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4、烧开油锅,爆香蒜头,放入四季豆,翻炒片刻,加入盐调至适合自己口味,起锅

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5、烧开油锅,放入蒜蓉,加入肉末翻炒,加入料酒去腥,

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6、然后加入酱油,糖,很少的盐小炒熟透,便可加入榄菜炒均匀

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7、等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候,便可放入炒好的四季豆,翻炒片刻起锅

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