营养炖品的做法

1、营养炖品一般是一个肉类和蘑菇香菇等菜类一起炖，吃肉吃菜喝汤，营养丰富。

2、把营养炖品里的肉清洗干净，切成小块，用开水焯一下去除上面的浮糙。捞出肉品。

3、炒锅里烧油加热后，放入肉爆炒至外面熟而里面还生，就可以，捞出备用。

4、把菜清洗干净切段，锅里加水，把肉和蔬菜放入开水锅里，再加入花椒、大料、姜、葱、蒜等调料，大火煮沸腾。

5、煮沸腾后再用小火炖软，多炖一会，更入味。出锅时加入枸杞、香菜，营养炖品就做好了。

6、以上就是营养炖品的一般做法。菜品和调料可依个人口味增减。