腊肉炒芹菜怎么做好吃

 时间:2024-10-19 09:49:40

1、先把腊肉用热水洗干净,再放在高压锅里加适量水压十分钟。

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2、时间到了,等高压锅里面的水蒸气出完了再打开锅盖拿出压熟泊腊肉,冷却后切成薄片备用。

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3、再把芹菜切去老根,再切成片备用。小米辣切碎和芹菜放在一起。

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4、锅烧七成热放少量花生油,再把腊肉和大蒜放下去稍稍炒二分钟。

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5、接着把芹菜放下去,开大火炒,炒至芹菜软了,最后把辣椒也放下去大火炒二分钟。

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6、关火装进盘子里,下饭菜腊肉炒芹菜做好啦。

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