怎么做好吃的冰糖山药

1、准备好要用的食材，有山药1根，黑芝麻和白芝麻适量，单晶冰糖，花生油适量即可。

2、山药先把泥巴去掉，找个塑料袋套在手上，用铁汤勺刮去皮，然后切成小块。

3、装盘上锅蒸熟，一定要熟，否则吃了喉咙会痒哦。

4、起油锅，油温烧热后火关小放入冰糖，慢慢熬至完全融化。

5、放入蒸熟的山药过下味道，炒匀后起锅。或者直接将熬好的冰糖倒入山药上面也可以。

6、撒上点黑芝麻和白芝麻就好了，有蜂蜜的朋友也可以放一点，味道更是美味。蜂蜜还有美容护肤的作用，因为我家刚好没有了，所以就没用上了。