如何自己在家做蛋挞

 时间:2024-10-27 04:09:13

1、准备好所需要的勤崞擒啶材料,事先买好蛋挞皮,在超市里都有卖的。还有烤箱也要准备好。所有材料都准备好了之后,就可以开始我们我们的蛋挞液的准备了

2、准备好一个容器,把一盒200ml纯牛奶导入容器中,再倒入5g炼乳和10g淡奶油。准备20g白砂糖倒入其中,并进行搅拌。

3、用分离器把鸡蛋蛋清和蛋黄分离开,撇开蛋清不用,只要蛋黄,把分离好的蛋黄打散并搅拌均垮樨怯礤匀。再用筛子过滤一些杂质后倒入容器中。再进行搅拌。这样蛋挞液就做好了

如何自己在家做蛋挞

4、把蛋挞液倒入蛋挞皮中2/3即可,不易太满了,装好盘后再放入烤箱中,烤箱温度调到300度,中火,烤20分钟即可。这样香喷喷的蛋挞就出炉了

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