尖椒土豆丝的做法

1、首先将尖椒和土豆处理一下。尖椒和土豆切丝。（此时土豆记得去皮）

2、放锅，放油，放入一定的葱花，爆炒。

3、先放入尖椒，翻炒。

4、一会儿后，再放入土豆丝，继续翻炒。

5、两分钟后，放一勺醋，放一点儿味精。待土豆丝熟后，即可出锅。