自做的糯米烧卖

1、糯米泡水一个晚上，然后放置锅里大火蒸15分钟左右。

2、拿出锅晾凉。

3、花生、芝麻准备好。

4、开火，放花生进去翻炒至香脆，然后放芝麻进去一起翻炒一下熄火。

5、把炒好的花生、芝麻装到保鲜袋子压碎。

6、然后倒到糯米饭里，加适量的盐。

7、2勺香油、1勺生抽搅拌均匀。

8、把饺子皮放在手心，然后把调好的适量糯米饭放置中间，收口。

9、把包好的烧卖放置锅里大火蒸15分钟，香喷喷的烧卖就做好了。