菠菜皮蛋瘦肉粥（剩米饭） 怎么做比较美味

1、肉切小片加料酒胡椒粉腌制一下，加水末过肉，微波炉加热1分钟，拿出洗干净，控水。

1、剩米饭加三到四倍水大火开锅转小火煮15-20分钟

1、加入提前准备好的肉末和松花蛋

1、再放青菜拌匀后继续煮，大概五分钟后放盐和鸡精调匀即可

1、一碗小清新就这样诞生了。其实不是小清新，放了足足的一大块肉和两个松花蛋。😂

1、可以根据自己的口味放入调味的香菜，葱花等，