鲜虾怎样快速去虾壳

1、鲜虾剔除虾线后放入冰箱冷冻5分钟，拿出来剥壳，虾肉剁成泥。

2、鸡胸肉清洗后剁成泥备用。

3、碗中放入鸡肉泥和虾泥，放入葱花和淀粉，倒入生抽搅拌均匀打上劲。

4、做好的鲜虾鸡肉丸下锅煮沸 ，捞出即可食用。