如何做牛肉粒炒饭

1、牛肉切成小粒，加入淀粉，生抽，盐，料酒腌制下。

2、胡萝卜切成小粒。

3、豆角切粒。

4、饭准备好，最后是冷却的新鲜饭，不要隔夜的。

5、牛肉入锅快速翻炒几下，就捞起。

6、加入豆角和胡萝卜粒，加点盐，翻炒下。

7、加入饭，翻炒下。

8、最后加入牛肉粒，均匀翻炒。出锅装盘即可。