卷心菜肉卷家常做法

1、将水烧开，把卷心菜放入锅里煮5到10分钟后取出放在冷水里冷却，然后控干水分。

2、把肉馅放入碗里，加入姜蒜末、香菇（切碎放油锅里炒一下）、淀粉、盐、生抽搅拌均匀，然后把控干的卷心菜包上拌好的肉馅放在碗里。

3、最后，把包好的肉卷放点清汤，上蒸锅蒸熟即可食用。