如何制作豆腐炒长豆

1、将辣椒放入耐热容器中将大蒜、青葱、泰国辣椒、香菜、酸橙叶、柠檬草、高良姜、胡椒粉和 1 茶匙盐放入研钵和研杵中，10分钟。

2、在炒锅中加热 15 毫升油，加入豆腐，大约 3 分钟。

3、在炒锅中再加入15 毫升油，加热至高温，加入长豆，大约 3 分钟。

4、将15 毫升油加入炒锅中，加入咖喱酱煮，大约 1 分钟。

5、把豆腐和豆子连同糖和酱油一起放回锅里，然后将豆腐和豆子裹上咖喱酱。