金沙玉米要如何做？

1、准备玉米煮熟，打入一个鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀。

2、五成油温下锅炸。炸至表皮酥脆。捞出控油。锅留底油，放入蛋黄。

3、炒至起泡。放入玉米青红椒丁翻炒均匀撒入白糖。金沙玉米完美出锅