香菜怎么保存新鲜不烂

1、方法一，我们先将香菜的根切掉，然后不清洗，直接用锡纸包着，最后放冰箱保存即可。

2、方法二，我们准备一个干净的玻璃瓶，加入清水，然后再放入香菜保存即可。

3、方法三，我们先将香菜洗干净，切掉根部，放入开水中煮沸一分钟，然后捞出来过凉水，再用保鲜膜裹住放入冰箱保存即可。