如何制作香菜拌牛肉

1、牛肉切片，放入容器中，加入料酒。生抽，盐，淀粉。抓匀腌制十分钟

2、容器中放入蒜末，小米辣，白芝麻，花椒粉，辣椒粉。淋上热油。再放生抽，陈醋，盐，白糖，搅拌均匀

3、起锅烧油，腌好的牛肉，下锅滑熟。重出装盘，倒入料汁，再放入香菜。拌匀即可