豆芽粉丝蒸包馅的做法

1、准备黄豆芽300g,猪肉一小块，粉丝两块，大葱一根，生姜一块，香菜一根，如下图

2、分别将大葱香菜切碎，生姜切成粉末。猪肉切成小丁，剁成肉末

3、将粉丝放入碗中，碗里加入开水把粉丝烫熟。

4、将猪肉末，粉丝，以及大葱香菜猪肉放在一起，剁成细细的馅子

5、将豆芽切碎，然后用擀面杖擀成更细的碎末

6、将切好的豆芽放入碗中，混合均匀

7、碗中依次加入食盐两勺，鸡精一勺，生抽一勺

8、混合均匀即可得到成品。红黄绿色彩鲜艳均匀，闻之清香，食之甘味，实在是做饺子菜包的绝佳良方。