教你做土豆小酥肉

1、1，猪肉洗净后切长条

3、3，土豆去皮切条，葱，姜切好

4、4，腌好的猪肉放入淀粉

6、6，锅内倒油烧热后，下入肉条翻炸

8、8，锅内留少许底油，放葱姜爆香

9、9，倒入土豆条翻炒

11、11，倒入适量开水，加盖焖一会儿

13、13，再焖至汤收干即可