非常简单的红茶玛德琳

 时间:2026-02-16 08:24:56

1、这个食谱不用杏仁粉

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2、海藻糖能降低甜度,保持水分。什么样的黄油会影响你的蛋糕味道!

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3、用擦皮刀擦出柠檬皮屑

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4、蛋液要常温,而且最好过筛。

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5、黄油融化,加热到大约50度离火。

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6、细砂糖,海藻糖,柠檬皮屑,蜂蜜,香草籽(或者香草精油,香草膏)全部加进去以后搅拌均匀

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7、做红茶味的就在面糊里面加入红茶粉。

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8、预热烤箱190度,190度烤10分钟,170度烤5分钟,烤箱的温度和时间都要看个人的烤箱而定

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9、刚出炉就是最好吃的啦,非常的松软,过了十几分钟以后就会变硬一些,所以冷却以后就可以用密封袋封起来。常温大概可以保存三天,冷冻的话可以保存两周。

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