素炒佛手瓜

1、食材图：小油豆腐、佛手瓜、胡萝卜

2、将佛手瓜对半切开，去除里面的瓜

3、将佛手瓜切成片状

4、坐锅热油，先下胡萝卜片炒

5、倒下佛手瓜片炒

6、加入油豆腐拌炒

7、加半茶匙食盐

8、加少许生抽调味

9、稍微加点水略煮两三分钟即可

10、出锅装盘