照烧豆腐酱香浓郁照烧汁

1、准备好食材，并将其清洗干净。

2、胡萝卜切成片状，待用。

3、豆腐切成约5mm厚的片状。

4、不粘锅中倒入少许植物油，烧热，下入豆腐片，以中火煎制。

5、待一面金黄，翻面继续煎至金黄，捞出，待用。

6、锅中留底油，下入胡萝卜翻炒。

7、然后下入秀珍菇一起翻炒一下。

8、倒入适量料酒，翻炒一下。

9、倒入一小碗清水，大火煮开，转小火。

10、待汤汁即将收干时，将豆腐片倒入锅中，同时倒入1大勺照烧汁，翻炒均匀。

11、再加入适量盐调味，即可出锅。