红烧白萝卜块

1、白萝卜切小块，用沸水过一遍，大概两分钟，去除味道

2、热锅冷油，倒入萝卜翻炒，加入生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，均匀翻炒几下

3、倒入与萝卜齐平的水，盖上锅盖焖三到四分钟

4、最后加入盐，再小火收汁，我又加了点腐竹，吸饱了汤汁的萝卜和腐竹简直不要太棒