简单方便又好吃的豆角酸腌制方法

1、把买来的新鲜豆角洗净，晾干水分

2、把晾干水的豆角切成小段（注意：刀和菜板要洗净，不要有油渍）

3、切好以后，适当加一点盐，（以炒这个数量的菜需要放的盐的分量），搅拌均匀。

4、准备一个洗干净的饮料瓶，把搅拌好的豆角装进饮料瓶里，要留一点空间，不可以装太满喔。装好了把瓶盖密封好。

5、然后在搁厨房里不碍事的地方，耐心等两三天，如果气温低就多等一天，看到瓶里的豆角颗粒变黄，这样美味脆口的豆角酸就可以享用了。是不是很简单，动手试试吧。