菜花怎么做之蚝油菜花的做法

1、把菜花从保鲜膜里取出，先清洗一下表面

2、然后把菜花掰成一朵一朵的

3、然后用开水焯一下菜花，这样做菜的时候容易熟透

4、锅中加入油，烧热，加入几粒花椒

5、然后放入菜花开始翻炒

6、等菜花变色以后加入酱油和少量的醋再翻炒一会

7、等菜花熟透以后，再加入蚝油和盐

8、翻炒均匀以后就可以出锅了