教你如何简单快速的做糖醋排骨

1、排骨洗干净，切小段，放入冷水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。

2、锅内倒入适量的油，烧热后，把排骨倒入煎到表面金黄。

3、锅中放一汤勺料酒，两汤勺酱油，三汤勺米醋，四汤勺白糖，炒匀。

4、加入适量的水，淹没排骨，煮30分钟左右，煮到收汁，汁水浓稠，加入少量的盐调味即可出锅。