黄金脆皮香蕉的做法

1、打匀鸡蛋

先将鸡蛋打入碗中，打匀，放在一边备用

2、香蕉切小段再裹鸡蛋液

把香蕉切成2段，再把香蕉放进鸡蛋液中，使其均匀沾上蛋液

3、把香蕉裹上面包糠

将沾有蛋液的香蕉放进面包糠，均匀裹上一层面包糠

4、炸香蕉至表面金黄

油锅热至7成热时，用小火炸香蕉，等炸至表面金黄，控油捞出

5、把酱料挤在炸好的香蕉上面

等温凉后在香蕉上面挤番茄酱和色拉酱即可