如何熬制韩式牛骨汤

1、牛骨头冲干净然后泡凉水把血尽量泡出来就行啦

2、泡完把血水倒掉重新填凉水我是泡了一晚上 着急的话两个小时左右应该也可以

3、中火煮开把浮末撇出去

4、煮开后小火慢炖4-6小时这个时候的汤大概只剩下一半了放凉后放入冰箱冷藏几小时等到表面油脂结块

5、这样就剩下油脂下面的汤啦会比较像甜品状 奶白色的（原谅我没有刮干净）

6、大火煮开就大功告成啦（我觉得剩下的汤太少了又添了一点点水，然后又熬了一小时）关火后放一点点盐