土豆蛋黄丸怎么做

1、土豆蒸熟后，碾成泥。

2、加入煮熟的西兰花碎和胡萝卜碎，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀成馅料。

3、把馅料装入裱花袋。

4、起锅烧水，挤入馅料。

5、煮好后，盛碗，撒上调味品。

6、这样土豆蛋黄丸已经做好了。