雪菜黑鱼汤

1、雪菜清洗干净后沥水切成段。

2、黑鱼取出内脏，清洗干净后切段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入黑鱼和适量水大火烧开。

4、锅内放入雪菜炖20分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。