如何制作好吃的大头菜炒粉条？

1、首先，将大头菜切成细条，锅里烧油，放入洗好的大头菜，小火炒熟备用。

2、起锅烧油，放入肉丝，葱蒜爆香后加老抽，生抽和蚝油，放适量清水，再加入泡好的粉条，放盐，鸡精，花椒面。

3、小火一分钟炖后，放入炒好的大头菜、青红椒条翻炒均匀，好吃的大头菜炒粉条就做好了！