木耳炒肉怎么做好吃？

1、把干木耳用温水浸泡2小时之后清洗干净，锅里烧水将木耳倒入锅中煮上3分钟左右。

2、把猪肉切成片、大蒜去皮切片，香葱切段。

3、锅里倒油烧热，倒1勺剁椒酱翻炒均匀，然后倒入切好的猪肉。

4、然后倒入木耳，倒入生抽、香醋、撒上食盐一起翻炒。

5、最后撒上香葱、味精一起翻炒均匀即可。