家庭自制水煮荷包蛋

 时间:2024-11-08 22:22:19

1、鸡蛋1个,先将蛋壳刷洗干净,要选择新鲜的鸡蛋,先将一个鸡蛋磕入在碗中,在锅中添上水,稍微多一点的水,置于火上;

家庭自制水煮荷包蛋

2、将水烧开,至沸腾的状态,用筷子在水中快速打转,形成一个漩涡,这个时候关火,快速将之前磕入碗中的鸡蛋倒入在漩涡的中心;

家庭自制水煮荷包蛋

3、这个时候会看到鸡蛋随么漩涡转圈,慢慢就能看到鸡蛋在转圈的过程中,蛋白会逐渐凝固并且包裹着蛋黄,待鸡蛋慢慢平静下来,不再旋转的时候;

家庭自制水煮荷包蛋

4、开小火,继续加热,直到将鸡蛋煮至个人喜欢的程度,喜欢溏心蛋再多煮1分钟便可,喜欢凝固并且稍微嫩一点的可以多延长几分钟;

家庭自制水煮荷包蛋

5、煮荷包蛋的时间不能太长了,将煮好的荷包蛋盛出在盘子中,在表面撒上一点点食盐和少许的黑胡椒粉,就可以吃了,可以配上吐司吃。

家庭自制水煮荷包蛋
  • 家庭自制糖醋荷包蛋
  • 家庭自制糖醋荷包蛋
  • 水煮荷包蛋怎么煮
  • 家庭自制红糖酒糟荷包蛋
  • 如何做水煮荷包蛋?
  • 热门搜索
    豆子的做法 炜怎么读 山药痒怎么快速止痒 端午节为什么要吃粽子 右眼跳是为什么 榨汁机怎么用 玩的开心用英语怎么说 诉状怎么写 羽五笔怎么打 肾亏怎么补