做锡纸金针菇有什么窍门

1、蒜切末，葱切葱花，起锅烧油。

2、倒入蒜末、葱花爆香，倒入肉末。

3、加入料酒、酱油翻炒均匀出锅。

4、将金针菇洗干净，用锡纸折一个盒子。

5、放入金针菇、炒好的肉末、酱油、小米椒、蒜末，放入烤箱180°烤35分钟。

6、总结如下。