脆皮香蕉做法

1、准备脱光衣服的香蕉3根。

2、将一个鸡蛋打成蛋液。

3、淀粉准备一把。

4、盘里放适量的面包糠。

5、香蕉均匀裹一层干淀粉。

6、再在蛋液里洗个澡。

7、沾满酥脆的面包糠。

8、起锅烧油，油温4成热,香蕉下过炸至定型酥脆捞出。

9、炸好的香蕉稍凉几分钟改刀装盘。不想改刀直接吃就行。小心别烫嘴。

10、成品，色泽金黄,外脆里嫩.甘甜醇香甜而不腻。